19 Ağustos 2013 Pazartesi

EV YAPIMI MUTLULUK!

Ben bu yaz ilk kez bu kadar çok limonata içtim.
Ben bu yaz limona, kokusuna ve sarı renge aşık oldum.
Bu kadar çok içip sevince öğrenip yapmak farz olmuştu. Öğrendim, yaşlı komşularımıza bile yapıp ikram ettim. Biraz zahmetliymiş dedim ilkinde. ikincisinde daha farklı yaptım. Çünkü artık tecrübeli idim.
Birde  içen misafirlerimin, komşularımın, Halil'in yüzlerindeki o serinliği gördükçe daha çok yapmak istedim, daha çok sevdim hand made limonatalarımı :)
Yapılışı basit, tadı şahane olan limonata tarifim şöyle:
1kg limonu yıkayıp kabuklarını rendeledim. Dolapta bozulmadan duran iki elma vardı. Onların kabuklarını  soyup rendeledim. Limonların sularını iyice sıkıp kabukların üzerine döktüm. 2 bardak toz şeker ilave edip dolapta birgün beklettim. Ertesi gün o muhteşem kokulu özü süzgüden geçirerek süzdüm ve soğuk su ile sulandırdım. Damak tadınıza göre ne kadar su ilave edeceğiniz size kalmış. Elma ve limonun tadını ayrı ayrı aldım desem! Şahane bir içecek. Daha sonraki yapımlarımda elma kalmadığı için elmasız yapsam da çook güzeldi.  Deneyin derim. Hem çok lezzetli,hem vitamin. Hem de bir sürahi dolusu mutluluk :)
Mutluluğun limon hali,mutluluğun sarı hali...

12 yorum:

  1. Afiyet olsun :) Ev yapımı limonatayı içince limonata diye markette satılanların hiç alakasının olmadığını anlıyor insan değil mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet kesinlikle alakası yok!
      bu lezzeti keşfettiğim için mutluyum :)

      Sil
  2. Ben içine nane yaprağı da koyuyorum, nefis oluyor.
    Eline sağlık ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ahh evet nane
      Ama malesef yoktu, ekleyemedim.
      Eminim çok güzel oluyordur öyle de :)

      Sil
  3. ohhh ferahlık,zahmetli ama harika
    naneyi dene bence de mutlaka
    öptümm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. daha dün akşam bir saksı nanem oldu :)
      naneli de içmek için yapıcam en kısa zamanda .
      Bende öptümmm

      Sil
  4. Emrecim, sen kesinlikle evde daha mutlu bir insan oldun, çok doğru bir karar vermişsin.. tamam limonata da mutluluk ama bence asıl mutluluk senden kaynaklanıyor:) ikinizi de öperim kocaman

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne güzel ve doğru bir teşhis :)
      evet daha mutluyum Nazlıcım
      Ne kadr sürecek bilmiyorum ama tadını çıkarıyorum bugünlerin
      Bende sizi çok öptüm

      Sil
  5. Yağmur'da çok istiyor yaz bitti neredeyse ;)
    yapacağım canım, söz :D

    YanıtlaSil
  6. geç kalmış sayılmazsın :)
    Yağmur kuzum bendensin :D

    YanıtlaSil
  7. enfessınnnn ellerıne emegıne saglık harıkasınnnnnn bayılırım bende lımonatayaa..

    YanıtlaSil

YAZ, YAZ
YAZARSAN BAĞ OLUR, YAZMAZSAN BURALAR HEP DUTLUK :))

KIZIM BÜYÜYOR

Lilypie Premature Baby tickers